তুরাগ তীরে ইজতেমায় অংশ নিতে আসা দেশ-বিদেশের লাখো মুসল্লিরা অসুস্থ হয়ে যাচ্ছে অস্বাস্থ্যকর ও নিম্মমানের খাবার খেয়ে। পাশাপাশি রাস্তার পাশের স্থায়ী-অস্থায়ী হোটেলগুলেতেও বাড়িয়ে দিয়েছে খাবারের দাম। বিভিন্ন রোগেও আক্রান্ত হচ্ছে তারা। এছাড়া এখানকার খাবারের বেশিরভাগই ভেজাল, বাসি ও নিম্মমানের।
যেগুলো খেয়ে ডায়ারিয়া, জন্ডিসসহ নানা রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন অনেক দূর দূরান্ত থেকে আগত মুসল্লিরা। মুসল্লিরা অভিযোগ করে বলেন, প্রশাসনের মনিটরিং না থাকায় চড়া দামে বাসি-পঁচা খাবার বিক্রি করছে অনেক অসাধু ব্যবসায়ী। এখানে এক একটা রুটি বিক্রি করছে ১৫-২০ টাকা। ইজতেমার স্বাস্থ্যক্যাম্পের চিকিৎসক মনিরুজ্জামান খান বলেন, সেবা নিতে আসা রোগীদের বেশিরভাগই ভেজাল ও দূষিত খাবার খেয়ে নানা রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। তাই এই ধরনের খাবার এড়িয়ে চলার পরামর্শ দিয়েছি আমরা। গাজীপুরের জেলা প্রশাসক দেওয়ান মুহাম্মদ হুমায়ূন কবীর বলেন, ইজতেমার আশপাশের হোটেলের খাবারের মান নিয়ন্ত্রণে নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেটের নেতৃত্বে ভ্রাম্যমাণ আদালত কাজ করছে। সঠিক দাম নির্ধারণ এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের যাতে ব্যবস্থা করা হয় তারও তদারকি করা হচ্ছে।